Sumo ou Sopa Fria de Abóbora Cenoura e Beterraba

Olá a todos!

Esta receita surgiu no dia em que acordei super cedo e precisava de tirar uns pensamentos que me estavam a assombrar a cabeça. Decidi ir correr, ver o sol, ver os campos verdes, aproveitar e deixar o meu cão correr um bocado e espalhar a sua baba pelas ervas quando voltei não gostei nada da ideia de comer o meu costume muesli com proteína e fruta seca, olhei para a minha cesta de frutas e companhia e tive uma iluminação que me encheu de entusiasmo.

É um sumo refrescante, energizante, cheia de vida, cheia de sabor.
A doçura leve da abóbora crua combina de uma forma adorável com o abacaxi suculento!

Está repleta de betacaroteno!
Não sou apenas amarela pela etnia mas também porque não me despego de abóboras, cenouras e batatas doces!

O sabor da cenoura nem se nota, não gosto muito do sabor, na verdade, servia mais para adicionar mais vitaminas ao meu pequeno-almoço. É verdade, não resisti em tirar umas dentadas de fruta.

Se não filtrarem a fibra do sumo, têm uma sopa que vos vai deixar cheios, satisfeitos e frescos! É o que mais recomendo, na verdade. O corpo humano não está habituado a ingerir líquidos com calorias porque o único líquido que os animais ingerem é a água que zero calorias tem, é por isso que um refrigerante não sacia e um batido deixa de encher num instante!

Enquanto estive a gravar subestimei a quantidade de fibra da misturada, juntei água quase até à marca dos 2 litros do copo. Depois de filtrar deu mais ou menos para 5 ou 7 copos.

Eu sei que é só um sumo, mas tive se filmei e etc, foi pelo gosto!
Mas o meu pai continua a preferir o sumo de laranja.

Para 5 a 7 copos
Ingredientes

• 130g cenoura
• 190g abóbora butternut
• 1/2 abacaxi
• cerca de 1,5 l água

1. Depois de lavar, cortar a cenoura em rodelas. Cortar a abóbora em cubos, descascar o abacaxi e cortar em fatias.

2. Num robô de cozinha juntar todos os alimentos e 1 litro de água.

3. Triturar até obter uma polpa uniforme. Juntar mais água se necessário.

4. Para obter sumo, filtrar toda ou maior parte da polpa com um pano ou peneira.

    Para servir como sopa não precisa de filtrar, caso queira uma sopa mais líquida pode filtrar ou juntar mais água (mas isso irá suavizar o sabor).

Bom aproveito!

Verde por Ventura, juntos nesta verde aventura!
De passadas grandes cheias de amor e ternura!

O que é afinal ser português

Quando entro no metro e acabo de descer os primeiros lances de escadas, vejo o cesto do jornal Metro vazia. Avanço. Paro e olho para trás. No chão está espalhado um jornal que eventualmente alguém o deixara cair e não se deu ao trabalho de o apanhar de novo. Apanho a secção dos passatempos para ir fazendo no metro.

Ao ler de alto as notícias, os meus olhos param numa notícia muito breve – Só 30% termina o 12.º ano em doze anos -, isto chocou-me por uns momentos, mas depois vi-me aceitar o facto que os jovens de hoje em dia não se aplicam na escola e que muito poucos deles apercebem-se da verdadeira importância dos estudos para o seu futuro.

Há um razão pela qual os rebeldes da escola acabam por parar aos pequenos supermercados a arrumar e distribuir os produtos nas prateleiras; e os conhecidos por cromos, sentados no cadeirão do director de uma empresa de grande importância, qual será? Ninguém sabe como isso acontece, tudo permanece em mistério. E quem descobre esse segredo oculto perdido no tempo vive melhor, ou nega pura e simplesmente e fica em estado de choque. O segredo é simplesmente trabalhar.

Atenção não estou a dizer que os portugueses são burros ou pouco inteligentes, o que proponho pôr em alerta é o facto que a inteligência é usada em sítios errados, como por exemplo: na arte de baldar, na arte do esfoço mínimo, na arte do trabalho da véspera, na arte dos estimulantes da memória também conhecido por cábulas, na arte da negação dos erros, na arte de razões para tudo, na arte de culpar o próximo, na arte de liberdade extrema, e muitas mais correntes artísticas.

Em Portugal, este espírito nota-se também no interesse dos jovens na leitura. Quando entramos numa biblioteca, nem se consegue andar livremente pela sala por estar tão cheia de jovens interessados, estudiosos, dinâmicos e autónomos, falo ironicamente. Quando se entra numa biblioteca local, na melhor das hipóteses vemos pessoas idosas sentadas, ao computador a ver o e-mail o a jogar farmville, no facebook. E as únicas pessoas mais novas, no meu caso, fomos eu e dois amigos à procura de livros para pesquisar e estudar.

Na escola, o máximo que se pode fazer é obrigar os alunos a lerem um livro por período por ser necessário para avaliar a apresentação e crítica do mesmo. Não critico a falta de leitura porque cada um organiza o seu tempo como quiser e tem as suas actividades e tem a sua vida e tem que estudar para os testes da véspera!

Peço muitas desculpas por prejudicar os raros portugueses trabalhadores que suaram e deram tanto a si mesmos por serem brilhante, pela má caracterização geral dos portugueses de Portugal. Mas o facto é que, nem o país em si consegue criar um ambiente em que se consiga converter alguém para ser trabalhador, em Portugal há demasiado poucas oportunidades, há demasiado desorganização de tudo. A política está um caos, a economia está uma miséria, as finanças estão a sofrer muito, os impostos aumentam quando o salário dos trabalhadores é diminuído, a população está revoltada, etc.

As pessoas devem perceber que é mesmo necessário contribuir e emagrecer um pouco a carteira para que o país recupere da lúxuria do governo, peço desculpa, onde está escrito luxúria deve ler-se “cansaço” do governo, por investido tanto dinheiro no país que não se vêm eventuais melhorias. Mas é mesmo preciso perceber que só com trabalho é que se ganha alguma coisa. Uma coisa temporária será sempre temporária, mudar é muito difícil, demasiado difícil.

É por esta causa que os imigrantes, bem recebidos pelos guias turísticos, hotéis e aeroportos; e desprezados por muitos portugueses e portuguesas estão a voltar ao seu país para desistirem de tentar uma vida melhor em Portugal, que “a minha prima em Cabo Verde vive muito melhor que nós”, apanhei uma conversa a meio no autocarro para casa.
Questiono-me, o que será dos portugueses quando não houverem mais emigrantes a querer por um pé em Portugal.

Dream

i want to go into his heart to know what he is feeling,
i want to go inside his dreams
to see what he wants and what he is thinking.
last night,
i suddenly couldn't stand the feeling that we were so far
even if we were so close in that dream.
he was so cold to me as he was in my dream.
he always was when i saw him,
when i saw him in my dreams

Apart

if we ever be apart
don't u ever forget me
ever reject me
accept my heart

even if u don't know what's in it
please don't doubt
trust in me
i know it's hard
i know its unusual
i know its tough
but i know u'd be indifferent
i don't know u at all
i can be sufocated by the silence
i don't know what to say
i'm afraid to scare u away

please tell me who you are
please tell me how you are
please tell me who you are
please tell me how you are

i need you, please
i need you

don't be that hard
please show me your cards
and tell me what you're feeling

3 Questões

   O que é que é um computador e quais são as suas características?

   O computador é uma máquina que executa tarefas que lhe são pedidas, processa dados, armazena informação, faz cálculos complexos e também é muito utilizado para o lazer e a cultura. Com a introdução dos laptops, ou computadores pessoais, assumiu-se que a era da da informação tinha começado, uma vez que os computadores, hoje em dia, desempenham um papel importante nas nossas vidas, pessoal e profissional. Uma vez que a introdução desta máquina que é de fácil manipulação, guarda grandes escalas de informação na sua memória. E como foram desenvolvidas novos aparelhos que permitem transportar a informação comodamente, como a pen usb, cds e discos externos.

   O computador é composto por hardware e software. O hardware é tudo o que é a parte física do computador, ou seja é o conjunto de ferramentas electrónicas que nos permitem manejar o software do computador. O software, por sua vez, é a parte lógica do computador que habilita que este desempenhe tarefas. Um software, sistema operativo, torna o computador útil, capaz de gerir os dispositivos de hardware do computador (ex.: memória, discos rígidos (:C) e (:D)) e torna outros programas, ouseja, outros softwares, operáveis (ex.: Word, Excel, Power Point, etc.). Também, computador consegue executar múltiplas tarefas ao mesmo tempo.






   O que é a internet?


   Como o nome indica, a internet é uma rede (da palavra inglesa net). Esta rede é composta por muitas outras redes de computadores ligadas pelo TCP/ IP que permite acesso à informação e todo o tipo de transferência de dados. 
   Esta rede tem uma grande variedade de recursos e serviços, incluindo documentos interligados pela Worl Wide Web; serviços e infra-estruturas que permitem a partilha de dados, o correio electrónico e mensagens instantâneas.
   Foi a Organização Europeia para a Investigação Nuclear (CERN) que criou a World Wide Web, vulgarmente conhecido por Web, no ano de 1990. A priori, a Web era apenas utilizada para partilha de dados de um grupo de cientistas que depressa se transformou numa rede extensa e complexa.






   O que é um vírus?


   Um vírus é um programa criado e desenvolvido por programadores, que tal como vírus biológico, afecta e infecta o sistema operacional do computador,  multiplica-se e tenta espalhar-se por outros computadores, por diversos meios.
   As maiorias das infecções são transmitidas por e-mails e download de ficheiros via web. O vírus pode se infiltrar também em pens usb, cd's, etc.
   O primeiro vírus de computador surgiu no ano de 1987 que afectava o sector de inicialização do disco rígido, propagava-se através de uma disquete que ocupava 3k (Brain). O primeiro antivírus surgiu um ano depois que extraía e neutralizava as entradas do vírus; depois imunizava o sistema contra eventual ataques da mesma espécie.
  Os vírus mais comums são os vírus de boot, worms e trojans.

Maio de 68

Maio de 1968

    Em 1968 ocurreram acontecimentos que influenciaram os nossos dias actuais onde há liberdade de expressão, liberdeades civis e democráticas, direitos das minorias e igualdade entre homens e mulheres, entre diferentes raças e diferentes orientações sexuais.

    Mas nos anos 60 nada disto era assim. Nas escolas francesas o ensino era rígido e tradicional, as mulheres não podiam expressar a sua opinião sem ter autorização do marido e a homossexualidade era considerada como uma doença pela grande maioria da população e também pelos médicos.

   A França dos anos 60 esta sob o comando de Charles de Gaulle, era uma sociedade conservadora e fechada ao mundo exterior, vivendo ainda sob a sombra da Segunda Guerra Mundial (1939-1945).

   O Maio de 68 foi uma revolução feita por estudantes, operários e trabalhadores que lutavam a exigir reformas no governo. Os estudantes ocupavam universidades em sinal de descontentamento e mais tarde quando a polício do governo respondeu com a violência repetidamente, em França, organizou-se a primeira revolução geral. Este movimento espalhou-se pela França inteira e rapidamente alastrou-se para toda a Europa até chegar aos quantro cantos do globo.

   Este movimento começou na Universidade de Nanterre nas periferias de Paris, dirigida por Daniel Cohn-Bendit. O protesto dirigiu-se à capital. A 5 de Maio, cerca de 11 mil estudantes confrontaram as autoridades no bairro latino Quartier Latin, em Paris, num protesto contra o encerramento de outra universidade, a de Sorbone, em Paris. A polícia respondeu violentamente com cassetetes e gás lacrimogéneo.

   No dia 13, os estudantes e trabalhadores uniram-se para uma greve geral de 24h em Paris, em protesto contra as políticas trabalhista e educacional do governo do general De Gaulle. Uma semana depois a mobilização atinge o seu auge, Paris amanhace sem metro, autocarros e outros serviços públicos, Cerca de 6 milhões de grevistas ocupam as 300 fábricas de França.

   Na Europa, Espanha, Alemanha Ocidental e Itália já entravam em conflitos com as universidades, desde 1968. Na Alemanha, por exemplo, houve uma tentatica de assassinato de Rudi Dutschke, um líder estudantil que aumentou a tensão em Berlim, esta revolta espalhou-se por mais uma dezena de cidades.

   Em Madrid, o governo foi encerrado no final do mês de Maio. A polícia reprimiu violentamente os estudantes e operários.

   Na Universidade th Frankfurt, os estudantes da esquerda e da direita entraram em conflito. Em Milão, estudantes tomaram a sede de um jornal impedindo a sua circulação. Os jovens de países do Leste Europeu como e Polónia, Checo-Eslováquia, Iugoslávia, que protestavam o alargamento do comunismo sendo demasiado rígido e democrático para eles.

   Na Iugoslávia, 20 mil estudantes tentaram ocupar as universidades do país em Junho. Na Polóni, intectuais e estudantes protestaram contra a proibição de uma peça de teatro considerada anti-soviética. Onde as greves em massa foram reprimidas com violência.

Bicycles

    The bicycle was introduced in the 19th century and nowadays its utilization have reached about one billion users worldwide. They are still the main means of transport in many regions. Its invention has had an enormous impact on the society, both in cultural and in the modern industrial methods.
    In the first place, the bicycle is an unexpensive form of transport once it doesnt require any fuel refill and the equipments when damaged can be repaired with a cheap price. Secondly, it is also an environmentally friendly way to travel, also, you can enjoy the landscape while travel and yet stay fit. In another hand it is easily parked and you can escape traffic jams.
    However it can be dangerous when rode in busy roads once it doesn't have any shield to protect us from traffic accidents and bad weather conditions. Another drawback is that it is unsuitable and  uncomfortable in long journeys.
    All in all, I believe that the bicycle is a really enjoyable and easy way to travel once you can park it easily, but on the other hand, it can also be uncomfortable, somehow, you don't have the same comfort you have in your own car sitting on your car seat, but you avoid, thus, the traffic jams. You save time and money you use in the gym and still stay fit, while you move one place to another.